Recetas con insectos
Beverly Ramos Rostro-Mexicana
En este libro encontrará interesante información nutricional y cultural respecto a la ingesta de insectos.La autora es la chef Beverly Ramos, especialista en la cocina con insectos, impulsora y divulgadora del tema.La obra cuenta con información detallada de los diferentes insectos más consumidos en México, así como fascinantes fotografías de cada uno.
$360.10 $379.05 mxn
Hay existencias
Ficha Técnica
Título: Recetas con insectos
Autor: Beverly Ramos Rostro-Mexicana
Colección: Cocina
Año de publicación: 20201202
Formato: 230 x 247 mm
Encuadernación: Rústica
No. de páginas: 176
Editorial: Ediciones Larosse México
ISBN: 9786072123670
Edad Recomendada: Adulto
