Larousse del tequila
Alberto Navarro Moreno, Aquiles Chávez, Francisco Ruano, Josefina Santacruz, Gerardo Vázquez Lugo, Arturo Rojas
Esta obra es un libro de referencia único pues aborda con precisión todos los aspectos relacionados con el tequila. El libro está dividido en tres apartados: Tequila y pasión por el agave, Empresas de la industria tequilera y Sabores con tequila, que en conjunto, ofrecen de esta bebida: su historia, su proceso de producción, las normas que lo regulan y protegen, los tipos de tequila que hay y cómo catarlo y degustarlo.
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Ficha Técnica
Título: Larousse del tequila
Autor: Alberto Navarro Moreno, Aquiles Chávez, Francisco Ruano, Josefina Santacruz, Gerardo Vázquez Lugo, Arturo Rojas
Colección: Vinos
Año de publicación: 20161201
Encuadernación: Rústica
No. de páginas: 368
Editorial: Ediciones Larosse México
ISBN: 9786072115576
Edad Recomendada: Adulto
