Larousse de los postres con toque mexicano
Paulina Abascal
Obra sobre repostería, con creaciones vanguardistas y los clásicos mexicanos e internacionales, práctica y accesible para aficionados y profesionales.
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Ficha Técnica
Título: Larousse de los postres con toque mexicano
Autor: Paulina Abascal
Colección: Cocina
Año de publicación: 20191205
Formato: 224 x 290 mm
Encuadernación: Rústica
No. de páginas: 400
Editorial: Ediciones Larosse México
ISBN: 9786072120853
Edad Recomendada: Adulto
