Gastronomique
Francia Ediciones Larousse
Adaptación reducida y revisada del Larousse Gastronomique en Español, la obra de referencia de la cocina y la gastronomía mundial. Libro práctico y fácil de transportar, útil para conocedores y aficionados, desde estudiantes hasta profesionales del ramo.
$309.70 mxn
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Ficha Técnica
Título: Gastronomique
Autor: Francia Ediciones Larousse
Colección: Cocina
Año de publicación: 20141201
Formato: 195 x 235 mm
Encuadernación: Rústica
No. de páginas: 372
Editorial: Ediciones Larosse México
ISBN: 9786072109100
Edad Recomendada: Adulto
